Glossar - Gärtner Wissen:

Kulturen

Unter Kulturen werden unterschiedliche Pflanzenarten verstanden, die in einem Gartenbaubetrieb angebaut werden. Betriebe mit vielen verschiedenen Pflanzenkulturen werden als „Sortimentsgärtnereien“ bezeichnet. Betriebe mit nur wenigen unterschiedlichen Kulturen „Monokulturbetriebe“.